クラス & イベント

料理クラス

当社には日本語対応可能なスタッフがおり、日本語での料理クラスやプライベートディナーの開催が可能です。

日本語でのプライベート料理クラスやプライベートディナーのご予約をご希望の方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。皆さまにとって思い出に残る特別な食体験をご提供いたします。

ラナイ島出身でテレビ出演や受賞歴のある「アロハ・プレートフード・トラック」を運営するアダム・タブラ氏（Adam Tabura）が講師として登場します。タロイモとティの葉で豚肉を包み蒸し焼きにしたハワイの伝統料理「ラウラウ（Lau Lau）」やポキ作りを体験しながらハワイの食文化について学びます。調理した料理はオアフ島に醸造所をもつクラフトビール「ホノルルビアワークス」のビール数種類とペアリングしながらいただきます。
ラウラウ、ポキ、春雨料理のチキンロングライス、デザート